毎晩、寝る前にページを開いては、
ワクワクしていました。
収穫後の使い方や料理法が、
ちらほらと載っているのもうれしい!
疲れたに日は、この1冊(笑!)
![]() | わたしのキッチンガーデン―とれたての幸せ (別冊プラスワン PLUS1 GARDENING) (1998/10) たなか やすこ 商品詳細を見る |
こんな寒さでは辛いのでしょう。
夜はもっと冷えるだろうから、
かわいそう。
なんとか生き延びてくれと祈るのみ。
半そででは外にいられない。
市民菜園には、じゃがいも、枝豆を植えたので、まあまあ
心配はないです。
もうひとつ、1年限定で借りた別の畑に植えた、
ゴーヤとサツマイモが心配。
10度以下でも大丈夫かな。
苗モノ、種まきモノいろいろ。
毎年、オオモンシロチョウをはじめ、
たくさんのあおむしとの格闘している、きゃべつ。
無農薬だと、ものすごく手間のかかる食材。
でも、1食分でも安心食材を取り入れたいもの。
キャベツのコンパニオンプランツ。
・マリーゴールド ・セージ
・バジル ・セロリ
・ナスタチウム ・トマト
・カモミール ・とうがらし
・タイム ・レタス
・ヒソップ
・ミント など。
去年、このうち、ミントとタイムとセージをかなり
そばに植えたけど、やっぱり卵は産み付けられた。
植えなかったら、もっと大量に生みつけられてたのかな??
ことしは、それプラス、上記のどれかも混植しようと計画中。
初めての挑戦。
苗屋さんの話では、
1株で、10こくらいなるとか。
レンジでチンして食べられるかぼちゃ。
ねぎの場所を抜いて、かぼちゃの場所を作った。
かぼちゃって、ねぎのあとに植えても大丈夫かな??
セーターをもう一度出し、外作業には、ダウン(膝丈)を
きちゃった。
寒すぎて、体が動けない。
小雨もついて、
ホントに寒い。
ナスやピーマン、かぼちゃに、トマト。
夏野菜たちは、きっといやがっているだろうなあ。
ある程度収穫し、塩漬けを作りたいから、
苗を一株買ってきた。
88円なり。
背丈は30センチ超えてる!
それぞれ発芽中。
つるありインゲンは、まだ出てこない!
しおれてきて、だめになってしまった。
あわてて、ヤーコンを探しに出かけ、
1株ゲット。
外に植えた。
もちろん、肥料袋で行灯がけ。
まだまだ寒い日は、寒い。
半そでなんかで歩けないほど。
いまごろ、三寒四温!
これぞ北海道!
まだ、1cm弱の赤ちゃんサイズ。
葉っぱをさわってにおいをかいだら、
エゴマだった。
こぼれ種から発芽。
ビニールトンネルの中に、さらにプラスチックの覆いをして、
2重トンネルにしていた。たくさんまいたけど、
1個だけ発芽。
一方、苗も1つ購入。
どちらも、肥料袋で、行灯がけ。
ラベンダーの葉っぱが白くなっちゃった。
なかなか、緑の新芽が出てこなかった。
ようやく少しずつ、お目見え。
5年目のラベンダー。
最初の株に比べて、3倍くらいの大きさになって、
しかも開いてきてかっこ悪い。
そろそろ株分けの時期?
背丈は、2メートル弱。
数え切れないほど、緑の実がなっている。
枝があまり太くないので、
疲れないかな。
数は調整しないでいいのかな。
よくわからないけど、
去年3個しか、収穫できなかったので、
夢のよう。
ブルーベリーの肥料を2回あげた。(けいふん系)
現在、さくらんぼの種サイズで、
色は緑。
最後まで生き残れるのか。
5〜6個は確認。
栄養が良く回るように、
数を調整しながら、小さいものをちぎっています。
おおきなあまいイチゴになりますように。
ものすごくおいしい カブの漬物をいただいた。
その日にすぐに、カブのためを撒いた。
現在、続々と発芽中。
ところで、カブの漬物は、どうしたらおいしくできるのか。
そこが問題だ。
甘くて、ちょっとしょうゆっぽくて、だしたっぷりという味。
そこの家のおばあちゃんが作ったらしい。
現在、カブの魅力に取り付かれ中。
合計で3回蒔いた。
何回目の種かわからないけど、
少し発芽している。
出てこなかったところに、
4回目の人参を蒔かなくては。











































