北海道で野菜やハーブ、花などを育てています。1年の半分しかない栽培期間を楽しんでいます。完全無農薬なので、日々悪戦苦闘中。

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5月上旬は、30度などというフェーン現象で
暑い日もあり収穫が毎日続いていた。
が、その後に吹雪く日があるなどし、
成長ストップ!?
ここ1週間、収穫できず。
芽はでているが、のびてない。
アスパラは、今年、それなりに太いものが
収穫でき、満足!
今はもう、ピークは過ぎているので、
たま〜に細いのがちょろちょろ出てくるだけ。

本体は、1メートル以上になり、
わさわさしている。
20061116asupara

アスパラも黄色くなってきたので、
片付けた。
来年は4年目の株になるので、もうちょっと
収穫できるといいなあ〜。
20060906arupara

巨大化しているわさわさアスパラの中に、
赤い実を見つけた。
20060702asupara

アスパラ1メートルくらい。
2種類生えている。雄株雌株かな?
まだとーきどき、数本収穫できる。
20060522アスパラ

さすが3年目のかぶ。全部が全部ではないが、お店で売っているくらいのサイズ物が出てくると、とってもうれしい。細いものは、あまりにかわいそうなので、そのまま育てています。
200060517アスパラ


3年目の株で、今年がはじめての収穫。
毎日、鉛筆前後の太さのアスパラが4〜5本収穫できる。
少なすぎ。4〜5本のためにお湯を沸かしてゆでてます。
味は甘くて濃いです。
大体一人あたり1本しか当たらないので、一口一口ものすごく味わって食べています(笑)
本当はもっとアスパラの部分を増やして毎日たっぷり収穫したいけど、畑が狭いのでできません!!